Les fibres alimentaires, pourquoi est-ce si important d’en consommer?

Les fibres alimentaires, pourquoi est-ce si important d’en consommer?

À long terme, la consommation de fibres alimentaires est une façon de prévenir l’hyperglycémie (augmentation du taux de sucre dans le sang) et par le fait même prévient l’apparition du diabète de type 2.

Manger beaucoup de fibres alimentaires prévient la constipation, car les fibres gonflent dans notre tube digestif et augmentent le péristaltisme dans l’intestin. Il force notre intestin à être actif. Il est très important d’avoir une très bonne consommation d’eau, parce que si on augmente la consommation de fibres et que l’on ne consomme pas assez d’eau, cela va faire l’effet contraire. On aura de la constipation et nous ne profiterons pas des bienfaits des fibres alimentaires.

Les fibres alimentaires protègent contre le cancer du tube digestif et du cancer colorectal.

Pour nous, en processus de perte de poids, les fibres sont très rassasiantes, car en gonflant dans l’estomac, elles nous procurent un sentiment de satiété. Elles aident également à prévenir l’augmentation du cholestérol sanguin et peuvent le diminuer.

On retrouve les fibres dans une alimentation variée selon le guide alimentaire :

  • Les légumineuses (riche en fibre et en fer)
  • Les produits céréaliers
  • Les légumes
  • Les fruits

 

Une alimentation variée et équilibrée est l’un des secrets de votre succès !

Bonne perte de poids !